tributo al bianco e nero
Il 2014 si è appena concluso, ma noi è come se non ci fossimo mai fermati! Ed infatti, il nuovo anno inizia con una bella notizia, e cioè con la pubblicazione su ArtAbout della nuova serie di scatti firmati dal nostro fotografo preferito...Alex Cotti!
"Dance Before Madness" nasce da un concept tutto particolare, maturato sulla scia di quella sperimentazione visiva dal tocco "street", che da sempre contraddistingue le sue fotografie. Un progetto che ha visto la luce anche grazie al contributo di Stefano Zenari, Davide Monesi e della fantastica modella "Stella di Plastica" - con cui è stato un vero piacere lavorare. Ringraziamo ArtAbout per questa opportunità, e vi invitiamo a dare uno sguardo al loro sito, dove troverete anche un interessante e-magazine tutto da esplorare! Siamo molto orgogliosi di questo piccolo grande successo, anche perché segna l'inizio dell'attività nel nuovo ATELIER 1391, uno spazio fotografico, d'incontro e di scambio creativo, di cui sentirete presto parlare...Il 2015 è iniziato e noi siamo pronti alla sfida! |
AGRICOLTURA EMILIA ROMAGNA
FOODANDVICIOUS firma la copertina di maggio per il mensile cartaceo della Regione Emilia Romagna su agricoltura e affini. Ecco a voi il risultato del nostro lavoro!
FOODandvicous, "de gustibus!"
Perché il Palato è una questione di gusto
Da Piero, via Savonarola a Rovigo con lo chef Max Pizzardo
Da Piero, via Savonarola a Rovigo con lo chef Max Pizzardo
Gustarsi una buona cena è sempre un piacere, ma quando dietro alle quinte c'è uno Chef come Max Pizzardo, il piacere diventa doppio. Foodandvicious è stato ospite all'evento "DEGUSTIBUS" organizzato poche settimane fa a Rovigo, dove lo Chef pluripremiato ha deliziato i presenti con piatti colorati dai sapori decisi, maturati dopo una lunga esperienza nel mondo dell'alta cucina. Vincitore del Bibendum D'Oro Michelin nonché cuoco ufficiale delle Formula 1, Max Pizzardo ha scelto il noto ristorante in via Savonarola, "Da Piero", per stupire i nostri palati con un minuetto di profumi. E' stata un'esperienza così piacevole, che non potevano non fare qualche foto!
Arriva la prima mostra foodandvicious!
Foodandvicious è lieta di invitarvi il prossimo 16 di maggio all'inaugurazione della doppia mostra ALIMENTI PIGMENTI e RIFLESSIONI NATURALI al CAFE' DE LA PAIX di Bologna, in via Collegio di Spagna 5/b (051-2750233). Un grazie particolare a FELSINA FACTORY - promoter dell'evento, e a tutti quelli che ci stanno seguendo in questa avventura. La mostra proseguirà fino al 16 Giugno 2014...Vi aspettiamo numerosi!
Articoli in uscita
LUCA BONACINI racconta l'appuntamento annuale di CHEF TO CHEF su SCATTI DI GUSTO. Una bella recensione dell'evento CENTO MANI DI QUESTA TERRA 2014 con le foto di FOODANDVICIOUS. Ecco il link per visitare il girone dei golosi, stay tuned!
foodandvicious a cento mani
La festa della migliore cucina dell'Emilia Romagna a Polesine Parmense (© foto by Foodandvicious)
Con immenso piacere Foodandvicious ha avuto occasione di essere presente in veste ufficiale all'evento clou del cibo emiliano romagnolo: la manifestazione CENTO MANI organizzata da CHEF TO CHEF presso L'ANTICA CORTE PALLAVICINA dei FRATELLI SPIGAROLI (PR). Grandi incontri, grandissimi cuochi, ma soprattutto una bellissima atmosfera di festa sul cibo e per il cibo. Perchè è proprio sul futuro dei nostri prodotti che le eccellenze del territorio si sono confrontate. Personaggi del calibro di Massimo Bottura e Igles Corelli hanno coinvolto i presenti in un suggestivo percorso tra le bellezze (e qualità) della nostra tradizione culinaria.
"Oramai l’alta qualità della cucina emiliano romagnola è riconosciuta e conclamata a livello internazionale. Sul finire dello scorso anno il prestigioso mensile a stelle e strisce Forbes ha incoronato l’Emilia Romagna come la regione dove si mangia meglio al mondo. Al World’s 50 Best Restaurants, la classifi ca che premia i migliori ristoranti del pianeta, l’Osteria Francescana di Massimo Bottura a Modena, tre stelle Michelin, è stato proclamata fra i 3 migliori locali del globo. E sempre Bottura si è aggiudicato il Nobel per l'haute cusine, il White Guide Global Gastronomy Award 2014"
CENTOMANI di questa terra, è una grande festa in cui cuochi, produttori, gourmet, esperti del settore agroalimentare si confrontano sul futuro del cibo. E offrono al pubblico l’opportunità di assaggiare, scoprire, abbinare cibi e pietanze che rappresentano l’eccellenza dell’enogastronomia emiliano romagnola." (da CheftoChef.eu)
Grazie al lavoro del nostro fotografo Alex Cotti, sulla pagina Facebook del gruppo trovate in anteprima alcune delle immagini scattate durante la manifestazione. E a breve ne arriveranno altre. Insomma, è stata davvero un'esperienza magnifica che ci auguriamo presto di bissare!
Divertiamoci a decorare!
Have fun with the pastry-making!
Cooking class for young and adult
Cooking class for young and adult
Samanta Marcheselli e Alex Cotti sono lieti di presentare il loro corso di pasticceria creativa per bimbi e adulti. Impariamo a modellare la pasta di zucchero e a decorare muffin, cupcakes e biscotti! Il corso di tiene di DOMENICA presso la struttura LABICI ECOLABORATORIO di San Giovanni in Persiceto. Il numero massimo è di 20 partecipanti e le lezioni si svolgono dalle ore 16 alle ore 18. Per info e prenotazioni:
LABICI ECO-LABORATORIO
Via Mazzini 25-27, SGP, Bologna
051824976
[email protected]
LABICI ECO-LABORATORIO
Via Mazzini 25-27, SGP, Bologna
051824976
[email protected]
CORSO BASE DI FOTOGRAFIA DIGITALE
Basic photography course in five lessons
Cinque lezioni per imparare i fondamentali della fotografia e il funzionamento di una reflex digitale. Dalla prospettiva alla regola dei terzi, dalle impostazioni di scatto, agli schemi di luce. Componiamo un'immagine, ergo scattiamo!
Costo 30 € a lezione; massimo 10 partecipanti. I corsi si terranno presso Labici Ecolaboratorio di San Giovanni in Persiceto.
Per info e prenotazioni:
3397115396
[email protected]
Costo 30 € a lezione; massimo 10 partecipanti. I corsi si terranno presso Labici Ecolaboratorio di San Giovanni in Persiceto.
Per info e prenotazioni:
3397115396
[email protected]
WORKSHOP DI FOTOGRAFIA NATURALISTICA
Nature photography workshop with a chalet overnight
Ti piace camminare? Ti piace la natura? E fotografare gli animali? Allora sei nel posto giusto. Unisciti a noi sabato o domenica per un tour dell'Appennino Tosco-Emiliano, assieme al fotografo Alex Cotti e a Davide Pagliai, guida alpina e biologo. Un interessante workshop fotografico all'interno del Parco del Frignano per scoprire la natura e imparare a fotografarla. Pernottamento in baita e ritorno il giorno successivo. Costo a persona tutto compreso: 90 €.
LE LEZIONI
Mattino: introduzione alla fotografia naturalistica, attrezzature utilizzate e tecniche di appostamento
Pomeriggio: prove sul campo e tecniche fotografiche
Sera: acquisizioni immagini scattate e post produzione. Discussione finale e approfondimento.
Per info e prenotazioni:
3397115396
[email protected]
LE LEZIONI
Mattino: introduzione alla fotografia naturalistica, attrezzature utilizzate e tecniche di appostamento
Pomeriggio: prove sul campo e tecniche fotografiche
Sera: acquisizioni immagini scattate e post produzione. Discussione finale e approfondimento.
Per info e prenotazioni:
3397115396
[email protected]